Pâques est une fête religieuse très importante pour les chrétiens, les orthodoxes et les juifs. Mais pour beaucoup, elle annonce aussi le mois du chocolat! Cette année le dimanche de Pâques sera le 27 Mars 2016, ce qui nous laisse 3 semaines pour choisir nos merveilles à déguster.. STOP aux poules et aux lapins pralinés, InDcises vous propose de découvrir cette année 5 chocolats originaux.
Par Mathilde PERRIN
1/ La grande maison Fauchon, propose cette année, un véritable casse tête en chocolat. Dans une petite boite sont rangées 8 pièces en chocolat noir à 70% de cacao du Venezuela et des pièces en chocolat au lait à 40% de cacao de Côte d’Ivoire. A vous de créer votre petite oeuvre en chocolat, avant de la déguster.
©Fauchon
Tangram de 190g à 30 €, celui de 800g à 90 €
2/ A La Maison du Chocolat, le meilleur ouvrier de France Nicolas Cloiseau, nous fait retomber en enfance avec la famille Marguerite. Ces petites plantes au chocolat noir ou au lait, sortent de petits œufs savoureux: praliné crêpe dentelle, praliné lait amande, praliné noir noisette, praliné noir craquant… Mais cette jolie famille aussi appétissante qu’attachante a un prix…
©La maison du Chocolat
1100€ la famille de 3,5kg, Le frère ou la soeur, 65€ la pièce de 200gr
3/ A la Mère de Famille, nous propose en 2016 des poules Adam (et à dents!) et des « Monstruoeufs » créés par Tiffany Cooper et Mesdemoiselles. Quand designers et illustrateurs mettent la main dans la pâte de cacao, ça donne une joyeuse petite bande d’œufs farceurs au chocolat noir 65% ou au lait 36%, garnis de fritures de Pâques et de petits œufs papillotés.
©A la mère de famille
42€ la poule Adam, 75€ le Monstruoeuif
4/ Christophe Michalak a choisi, quant à lui, des tablettes « Chokopak ». Sur une base de chocolat Gianduja, trois parfums au choix, chocolat lait / noisettes caramélisée, chocolat noir / grué de cacao ou chocolat dulcey / noix de pécan caramélisées. Une création en 2D, 100% chocolat, de quoi redonner un petit coup de jeune à l’œuf de Pâques.
19,50€ la tablette de 325 grammes
©Christophe Michalak
5/ Pour terminer, si vous êtes un amateur de produits certifiés BIO, la marque Belledonne, propose grenouilles, coccinelles, et lapins roses en chocolat certifiés sans lécithine et sans huile de palme. Des produits disponibles dans les supermarchés BIO mais également en ligne. Consommer du chocolat qui respecte la planète c’est dorénavant possible. 
Retrouvez les tarifs sur le site http://www.pain-belledonne.com/
Cette année, on choisit des chocolats originaux pour Pâques. Mais attention toutefois à la crise de foie, on consomme ces délices cacaotés avec modération… Ou pas!
indcises.wordpress.com 